Kleines Restaurant in der Nähe der Grosse Cloche, die exquisite ist die perfekte Übereinstimmung zwischen unseren Französisch Küche und die japanische Kultur. Der Küchenchef legt Tetsuroh Miyamoto eine Ehrensache Sie entdecken neue Geschmacksrichtungen zu helfen. Tatsächlich Küche hebt die regionalen Produkte Aquitaine, aber es hört nicht nur mit Französisch Aromen. Der Küchenchef bietet dank seiner Expertise, die Entdeckung der asiatischen Aromen. Um Ihre Mahlzeit zu begleiten, bietet der Sommelier eine Auswahl an Weinen ausschließlich Bordeaux und ein Essen und Wein.